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    2015-09-05
    作者:网站名称
    点击数: 1439
  • 去年以来,食用油价格一直处于高位,其中大家习惯吃的豆油价格一直受进口大豆的影响,最近国家林业局表示,将大力扶持推广油茶种植,争取让这个中国独有的可以榨取高级食用油的产业,快速发展起来,过不了多久,茶油就可能成为家庭常见的食用油。 
    国家林业局局长贾治邦说: “我们规划是这样的,用 10到 15年的时间,使全国的油茶林面积达到 6000万亩以上,亩均产油达到 50公斤以上,年产茶油达到 300万吨以上,占全国食用植物油总产量的 1/4左右。 ” 
    油茶又叫茶籽树,与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本油料植物。油茶一次种植,稳定收获期可达 80年,茶油的不饱和脂肪酸含量高达 90%,比被誉为液体黄金的橄榄油还高出 7个百分点,维生素 E的含量也比橄榄油高出一倍,营养价值高 ,是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油。 
    我国现有油茶林面积 4500多万亩,其中湖南种植面积最大, 1778万亩,占全国油茶总面积近 40%。为了扶持油茶产业,湖南省即将发布《关于加快油茶产业发展的意见》,计划用 8年时间,建设高产油茶产业基地 1000万亩。 
    湖南省省长周强说: “省政府出台了加快发展油茶产业的政策,从资金、税收、油茶基地的建设等各个方面都给予政策支持。加大资金投入,省财政、地方财政设立专项的油茶基金,来扶持油茶基地的建设及油茶加工。 ” 
    周强介绍说 ,生长在林地里的油茶还可以缓解我国耕地紧张的局面。如果全国每年茶油总产量达到 300万吨,以油菜亩均产油 40公斤计算,则相当于置换出 7500万亩耕地用来种植粮食。 
    茶油生产可缓解国内食用油对进口的依赖 ,茶油俗称茶籽油,一直以来就有 “油中珍品 ”之称。榨取茶油的茶籽树这种资源全世界只有中国有, 10多个省都能种植,可以说开发前景很大。在我国大力发展茶油,不仅仅可以改善我国食用植物油的结构,更重要的是可以提高我国食用植物油供应安全。 
    我国居民主要食用油是大豆油。而统计数据显示, 2008年度中国大豆进口量将达到 3300万吨,再创历史新高,根据内需总量 4707万吨来算,进口依存度将高达 71%。 
    目前我国现有 90多家压榨企业,其中 64家被 4家美国粮商巨头或相关的外资控股或参股,这 64家企业的实际加工能力占国内市场总份额的 85%,这对我国进口大豆无疑将形成巨大风险。大豆的价格,已经操纵在了这些外资粮商巨头手中,这也意味着国内大豆食用油的价格控制自主权十分薄弱。从这个意义上来说,如果茶油的消费能够占据老百姓食用油份额的四分之一,那么国内食用油的价格及供应将能保持相对稳定。 
    湖南省省长周强说: “可以解决我们国家食用油 (安全 )的问题,从全国范围来看,我们食用油每年还要从国外进口不少,发展油茶产业可以很好地满足国内食用油的需要。 ” 
    目前我国普通大豆油的价格每升在十几元,而纯茶油每升的价格则高达 50元左右,是大豆油的 4-5倍。专家介绍:“未来随着产量的大幅增加及开发调和油等中低端产品,茶油的价格也将逐渐为普通老百姓接受。”
    茶油市场有待开掘 ,通过一些粮油批发市场调查时发现:“由于消费者对于茶油的营养价值不了解,茶油目前的市场销量还比较低。专家表示,茶油数亿元市场商机有待开掘。 ”
    北京玉泉路粮油批发市场是我国北方最大的粮油现货批发市场,从这里了解到,这里每天批发的食用油 1100吨到 1200吨,其中 60%是大豆油、棕榈油和菜籽油为 25%、花生油是 7%-8%、而茶油的销量很低还不到 1%。 
    对于茶油,消费者说: “不买,我只用色拉油。 ”经销商说: “主要是高档饭店和单位发福利的时候才买。 ” 
    经销商说,这主要是因为消费者对于茶油的营养价值不了解,其实茶油的营养成分比进口的橄榄油的营养成分含量高,而价格只有橄榄油的 2/3。 
    统计显示,我国年消费食用植物油约 2000万吨。按国际橄榄油消费占食用植物油消费 3%的比例测算,我国仅橄榄油的年市场消费量就需要 60万吨,而茶油的市场潜力绝不亚于橄榄油,仅北京市场每年的茶籽油消费能力就能达到几亿元人民币。
    由于油茶树可以在贫瘠的土地上种植,也不需要施化肥,对于扩大耕地面积,农民增收,保障我国粮食安全都具有重要意义。
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